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산양유 단백질, 일반 단백질 보충제의 차이점과 효능 최근에 단백질 섭취의 중요성이 부각됨에 따라 보충제 형태의 단백질 보충제가 많은 관심을 받고 있습니다. 오늘은 여러 단백질 보충제중 요즘 홈쇼핑에도 많이 나오고 50~60대 분들에게 관심이 많은 산양유 단백질에 대해 알아보겠습니다. 1. 산양유 단백질 일반 단백질 보충제의 차이점 우선 이글에서 다루는 산양유 단백질은 염소과의 산양에게서 얻은 단백질을 파우더의 형태로 만든 제품들을 말하고 일반 단백질은 우유나 대두에서 단백질만 분리시켜 만든 시중의 일단 단백질 보충제를 말합니다. 산양유 단백질은 흔히 소화가 쉬운 단백질이라고 알려져 있습니다. 산양유 단백질에는 실제로 우리몸에 필요한 필수 아미노산이 풍부하게 들어있고 중세지방산이 우유보다 많이 들어가 있기 때문에 우유에 비해 소화가 편한 장점이 있습니다. .. 2023. 12. 30.
캐슈넛 효능, 권장 섭취량과 부작용 알고 드세요! 대표적인 견과류의 종류인 캐슈넛! 최근에 믹스 견과류 제품이 많아지면서 많이 유명해졌는데요. 다른 견과류와 마찬가지로 건강에 이점이 있지만 적당 섭취량 이상을 먹게되면 부작용이 생긴다고 합니다. 1. 캐슈넛 효능 캐슈넛은 불포화 지방이 많이 함유되어 있습니다. 또 콜레스테롤이 제로이기 때문에 콜레스테롤 수치가 높은 분들에게 좋은 지방 섭취 수단이 될수 있습니다. 캐슈넛의 효능을 정리하면 다음과 같습니다. 노화방지 효능 캐슈넛에는 비타민 E를 포함한 항산화 물질이 들어있습니다. 항산화 물질은 산화 스트레스를 제거해주어 노화를 방지해주는 효능을 기대할 수 있습니다. 성인병 예방 캐슈넛의 적당한 섭취는 불포화 지방산의 섭취를 늘리기 때문에 심혈관계질환을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다. 안좋은 콜레스테롤인 .. 2023. 12. 28.
마카다미아 효능, 마카다미아 칼로리와 하루 권장량! 설날이나 추석에 종종 명절 선물이 들어오면 견과류 세트가 들어오는데요! 그 안에 호두, 땅콩을 포함해서 항상 자주 들어가 있는 견과류가 마카다미아인것 같더라구요. 오늘은 견과류의 황제 마카다이마에 대한 효능에 대해 알아보겠습니다! 1. 마카다미아 효능 마카다미아는 효능이 많고 풍부한 영양으로 견과류의 황제로 불립니다. 대표적인 마카다미아에 대한 효능을 알아보겠습니다. 두뇌 발달 효과 마카다미아는 불포화지방산의 함유량이 높습니다. 오메가3를 포함해 좋은 지방산이 풍부하기 때문에 혈액의 순환에 도움을 주어 두뇌 발달을 돕고 두뇌 노화를 막는데 도움을 줍니다. 피부 미용 효능 마카다미아에는 불포화지방산 뿐만 아니라 비타민E도 풍부하게 들어가 있습니다. 이 영양소들은 노화를 늦춰주고 피부 재생 효과를 높여줘 피.. 2023. 12. 22.
딸기 보관법, 상온 보관 VS 냉장 보관 무엇이 좋을까? 겨울철 제철 과일인 딸기! 낮은 칼로리와 GI지수로 혈당은 천천히 올리면서 비타민과 무기질등의 영양소들이 풍부해 겨울철 대표 간식인데요. 오늘은 딸기를 어떻게 보관해야 오래 먹을수 있는지 알아보겠습니다! 1. 딸기 보관법 딸기의 경우 금방 무르는 성질이 있기 때문에 1주일내에 섭취하시는게 좋겠지만 그 이상 보관하려면 전처리가 필요합니다. 딸기를 구매하셨으면 딸기를 한번 선별하셔야 하는데요. 일단 딸기를 전부 꺼내서 신선한 딸기와 물러진 딸기를 구분하셔야 합니다. 만약 무른 딸기와 멀쩡한 딸기를 같이 보관하면 정상적인 딸기도 금방 무르기 때문에 반드시 처음에 선별 작업을 하셔야 오랫동안 보관하면서 드실수 있습니다! 간혹 딸기를 세척하여 보관하는 경우가 있는데 딸기를 세척하여 보관하면 표면이 약하기 때문에 .. 2023. 12. 21.