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건강정보

돼지감자차 효능, 효능 5가지와 잘못된 섭취 방법 정리!

by 꼼솜앰 2023. 12. 20.

저희 아버지는 오래전부터 당뇨를 앓고 있으셨습니다. 그래서 어릴때부터 매일매일 흰쌀밥 대신 작곡밥을 먹었고 집에는 정체모를 물들이 물병에 담겨있었는데 그중 하나가 돼지감자차 였더라구요! 오늘은 당뇨인들에게 유명한 돼지감자차 효능과 잘못된 섭취 방법에 대해 알아보겠습니다!

돼지감자차 효능
돼지감자차 효능

1. 돼지감자차 효능 5가지

돼지감자차는 100g당 76kcal 정도의 열량을 가지고 있으며 칼륨이 풍부하게 들어가있습니다. 이외에 이눌린이라는 성분을 통해 혈당을 안정화 시키는 효능이 있다고 알려져있습니다.

 

돼지감자차에 대한 정확한 영양성분은 아래 링크를 통해 확인하실 수 있습니다.

돼지감자 (100 g )안의 칼로리와 영양정보 (fatsecret.kr)

 

돼지감자 (100 g )안의 칼로리와 영양정보

식품 데이타베이스와 칼로리 카운터   영양 정보 서빙 사이즈 100 g 열량 318 kJ 76 kcal 탄수화물 17.44g 설탕당 9.6g 단백질 2g 지방 0.01g 포화지방 0g 다불포화지방 0.001g 불포화 지방 0.004g 콜레스테롤

www.fatsecret.kr

 

돼지감자는 무게 대비 낮은 칼로리와 이눌린이란 성분으로 건강상 이로운 성분이 많습니다. 크게 5가지 효능이 있다고 합니다.

 

  • 풍부한 영양소

돼지감자에는 탄수화물, 단백질, 식이 섬유, 비타민등이 들어가 있으며 칼륨과 같은 미네랄이 들어가 있어 풍부하게 영양소 공급해줍니다. 특시 돼지감자를 차의 형태로 먹는다면 칼로리를 상당부분 낮출수 있으면서 이로운 성분을 섭취할 수 있습니다.

 

  • 혈관 건강 개선

안토시아닌, 폴리페놀이란 성분을 통해 혈관 건강에 도움을 줍니다. 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈관의 노폐물을 없애주기 때문에 성인병 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

 

  • 항산화 효과

돼지감자는 베타카로틴이라는 항산화 물질이 있어 활성 산소를 제거해 노화를 늦춰주는 효과가 있습니다. 활성 산소는 노화와 관련된 물질로 항산화 물질은 이런 활성 산소를 없애는 역할을 하는 물질을 말합니다.

 

  •  혈당 조절 효과

돼지감자차에 포함된 이눌린이라는 성분은 혈당 조절에 도움을 주고 돼지감자 자체에 포함된 탄수화물 함량이 낮기 때문에 식후에 혈당 조절에도 도움을 줄 수 있습니다.

 

  • 면역력 강화

이눌린이란 성분은 혈당 조절 뿐만 아니라 장내 좋은 균들의 먹이로 작용해 유익균의 수가 늘어나며 장내 건강 개선에 도움을 줍니다. 장내 건강이 개선되면 면역력도 함께 올라가기 때문에 결과적으로 면역력 강화에 도움을 줄 수 있습니다.

돼지감자차 효능
돼지감자차 효능

2. 돼지감자차 잘못된 섭취방법!

돼지감자는 낮은 칼로리와 풍부한 영양성분으로 몸에 이로운 성분을 가지고 있고 특히 이눌린이란 성분을 통해 혈당 안정에 도움을 줍니다.

 

하지만 돼지감자 자체는 당뇨약이나 고혈압약과 다르게 식품이고 엄연히 탄수화물과 단순당을 포함하고 있기 때문에 식사 이외에 약의 개념으로 섭취하시면 오히려 칼로리 과잉이 생길 수 있습니다. 따라서 돼지감자차의 형태로 칼로리를 줄여서 섭취하시되 너무 많은 섭취는 피하시는게 좋습니다.

 

만약 돼지감자를 차의 형태가 아니라 직접 섭취하신다면 식단안에 포함시켜서 섭취하셔야 칼로리 과잉을 피할수 있습니다. 혹시 돼지감자를 즙의 형태로 드신다고 해도 칼로리를 신경쓰셔서 식사량을 계산하시는게 좋습니다.

 

만약 즙의 형태로 섭취 하신다면 아무리 좋은 성분을 다량 포함하고 있더라도 흡수가 빠르기 때문에 채소와 단백질을 섭취하신 후에 돼지감자즙을 섭취 하는게 혈당을 급격하게 올리지 않는 방법입니다.

돼지감자차 효능돼지감자차 효능
돼지감자차 효능

3. 돼지감자의 부작용

돼지감자는 차가운 성질을 가지고 있기 때문에 과다복용시 복통, 설사와 같은 부작용을 가지고 있습니다. 돼지감자차의 경우 하루 5잔까지만 섭취하는걸 권장해 드리고 있으며 부작용 증상이 나타날시 섭취를 중단하셔야 합니다.

 

오늘은 돼지감자차 효능에 대해 알아보았습니다.

긴글 읽어주셔서 감사드리고 오늘도 좋은하루 되세요!